8月11日，在市政協(xié)加強食品安全監(jiān)管對口協(xié)商座談會上，特別安排播放了一組“3·15”晚會食品安全事件警示視頻，靈活新穎的協(xié)商形式，讓政協(xié)委員、食品安全各相關(guān)部門和界別群眾代表印象深刻。

“我們播放了四起典型案例，目的是讓大家汲取教訓，舉一反三，引以為戒，進一步提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，確保人民群眾‘舌尖上的安全’?！笔姓f(xié)社會法制和資源環(huán)境委員會主任陳俊杰說。

民以食為天，食以安為先，食品安全是重大的民生問題，也是人民群眾美好生活的基本需求。市政協(xié)充分發(fā)揮專門協(xié)商機構(gòu)作用，聚焦“舌尖”上的小事，老百姓關(guān)心的大事，精心組織開展此次對口協(xié)商活動，除播放警示片外，前期調(diào)研和精準建言更是下足了功夫，做足了功課。

在確定協(xié)商方向后，市政協(xié)社會法制和資源環(huán)境委員會組織食品安全工作的6名委員組成調(diào)研組，依托民革、工商聯(lián)委員工作室，認真學習了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》等政策法規(guī)，確保知情明政、精準建言。

沒有調(diào)研就沒有發(fā)言權(quán)。為了掌握食品全鏈條質(zhì)量安全保障，調(diào)研組對成員進行了分工，并明確調(diào)研方向：吳寧委員主攻化肥、農(nóng)藥、面源污染；賀敏委員調(diào)研流動攤位管理；來自餐飲行業(yè)的薛勇委員就本行業(yè)情況撰寫調(diào)研報告……

8月10日，圍繞食品安全從農(nóng)田到餐桌全過程，調(diào)研組走進種養(yǎng)殖企業(yè)、學校餐廳、檢驗檢測中心、市場攤點等4區(qū)縣11個點位，實地察看食品安全生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)，全面了解食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀。“調(diào)研要堅持問題導向，深入一線、深入基層、深入群眾，真正了解癥結(jié)，使建言更具厚實的調(diào)研基礎(chǔ)?！笔姓f(xié)副主席王紅俠說。

“持續(xù)凈化產(chǎn)地環(huán)境，規(guī)范農(nóng)藥獸藥使用，從源頭上遏制污染食品流入市場、流向餐桌”“嚴格把控食品采購、加工、制作、餐飲具清洗、消毒等環(huán)節(jié)，保證食品新鮮安全、質(zhì)量可靠”“依靠‘群眾眼睛’，營造全社會共同參與外賣餐飲食品安全監(jiān)管的良好氛圍”……座談會上，與會委員結(jié)合前期調(diào)研深入交流討論，積極建言獻策。

值得一提的是，市政協(xié)委員、印臺區(qū)政協(xié)主席文志奇調(diào)研的方向是畜牧養(yǎng)殖獸藥殘留和檢驗檢疫。印臺區(qū)是全市畜牧業(yè)主養(yǎng)殖區(qū)，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題同樣迫切。領(lǐng)受任務(wù)后，文志奇立即組織開展區(qū)內(nèi)走訪調(diào)研，召開養(yǎng)殖企業(yè)座談會，形成畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)調(diào)研報告，既可供區(qū)內(nèi)決策參考，又可供對口協(xié)商深入交流。

張宜萍委員在完成既定調(diào)研任務(wù)后關(guān)注到，外賣餐飲在安全監(jiān)管方面存在漏洞，消費者維權(quán)較難。她建議，讓“外賣小哥”擔任食品安全監(jiān)督員，同時連通外賣平臺和商戶平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、信息共享、監(jiān)管合力，讓食品安全“看得見”“摸得著”。

“委員們提出的措施具體可行，操作性強，我們將通過食安委辦公室主任會議研究消化，貫徹落實到日常工作中。”“委員們深入細致的調(diào)研工作為我們?nèi)绾蚊鎸ΡO(jiān)管對象做出了榜樣和標桿。”市市場監(jiān)督管理局具體負責同志對委員工作作風給予點贊。

王紅俠表示，要在食品安全“產(chǎn)”“管”“治”上下功夫，做到面上系統(tǒng)覆蓋、點上精準發(fā)力。各成員單位要明晰責任、凝聚合力、協(xié)同聯(lián)動，構(gòu)建群防群治、共治共享的食品安全治理新格局，為全市高質(zhì)量全面轉(zhuǎn)型發(fā)展守牢安全底線。（來源：各界導報 記者蔣維博）